Tres Compadres

Collaboration avec Toltèk et BreWskey

Tres Compadres est une New England Pale Ale houblonnée sans retenu avec les cultivars Nelson Sauvin, Rakau et Citra (T90 et Dynaboost).

Cette bière plutôt légère développe des notes aromatiques soutenues de fruits tropicaux, de lime et de sauvignon blanc.

Utilisant la même recette de base dans les trois brasseries, nous avons toutefois fermenté avec nos levures respectives et revisiter le visuel de nos canettes avec nos artistes.

L'intérêt de cette triple collaboration est de voir qu'une même recette peut donner des résultats non-identiques d'une brasserie à l'autre à cause des différences de conception.

473mL

5,5%