Sour à la Pêche 07

Sour à la pêche 

Au nez, les effluvent de pêche dominent largement.

Des arômes de lactofermentation en ressortent également, mais viennent se mêler rapidement à la pêche.

En bouche elle est légère, rafraîchissante et acidulée.

La pêche prédomine tout en finesse.

De légères notes de lactofermentation viennent aussi se mêler aux fruits.

Des notes de céréales, principalement le blé, vient terminer le tout avec une finale sèche.

Accords : Viande grillée, assiette de fromage, hamburger et frites.

Service : 4° à 7°C

SRM : 4

IBU : 7

473 mL

5,4%