Traverse

Bière Saison brassée avec des grains et des houblons cultivés au Québec.

Fermentation mixte du Moût suivie d'un affinage de six mois dans trois barriques de vin. Macération sur pommes sauvages.

Ajout de 10% de cidre lors de l'assemblage final et prise de mousse avec du miel biologique régional.

750mL

5,4%