Découverte - Les Arpents Jaunes

Es-tu la personne qui va essayer les boissons les plus extravagantes sur le menu? Avec son caractère rond, beurré et fermier, ce cidre de découverte est un breuvage authentique qui mérite ton attention. 

Pour ta culture personnelle de fin·e connaisseur·euse, Les Arpents Jaunes est obtenu par macération pelliculaire à chaud de McIntosh ensuite fermentées sur levures sauvages avec des Golden Russet.

Avec quoi servir ce joyau? Pour l’apéro, associe-le à des noix salées et des abricots séchés qui compléteront bien sa finale explosive. Au brunch, les crêpes pommes-jambon-gruyère s'allieront à ses notes beurrées. Pour souper, il se marie parfaitement avec le risotto aux champignons, qui rehaussera sa richesse.

Pour une expérience en harmonie avec ce cidre québécois d’inspiration rurale, on te suggère de remplir ton panier pique-nique de produits du terroir lors de ta prochaine virée champêtre.  

À base de pommes: McIntosh, Golden Russet

Consommation idéale à 12°C

Sucre: 1,4 g/L

Sucrosité perçue: Extra-sec

473 mL 

7%