Flotteur
Style de Bière: Blanche sûre à l’argousier, la framboise, la vanille et au lactose car c’est notre version nord-côtière d’un creamsicle.
Caractère clé: La très grande quantité d’argousier qu’on y ajoute et l’acidité assez intense. Les fruits (argousier et framboise) proviennent tous de la Côte-Nord.
Description du style: Bière blanche ayant subi une acidification et ayant des fruits ajoutés dans le fermenteur. Le lactose et la vanille y sont aussi ajouté pour donne le côté sucré et vanillé du creamsicle.
ŒIL: Orange-rosé et opaque.
NEZ: Généreux arôme d’argousier et de framboise, légère vanille.
BOUCHE: Acidité franche, fruit intense mais avec la rondeur du lactose et la vanille en fin de bouche.
CORPS: Moyen-faible, dû entres autres à l’acidité qui coupe le sucre.
BULLES: Faible pour garder le corps.
Ingrédients et houblons: Orge, blé, avoine, levure américaine, argousier, framboise, lactose, vanille, houblons (cascade, centennial).
IBU: 12
473 mL
4,8%
Caractère clé: La très grande quantité d’argousier qu’on y ajoute et l’acidité assez intense. Les fruits (argousier et framboise) proviennent tous de la Côte-Nord.
Description du style: Bière blanche ayant subi une acidification et ayant des fruits ajoutés dans le fermenteur. Le lactose et la vanille y sont aussi ajouté pour donne le côté sucré et vanillé du creamsicle.
ŒIL: Orange-rosé et opaque.
NEZ: Généreux arôme d’argousier et de framboise, légère vanille.
BOUCHE: Acidité franche, fruit intense mais avec la rondeur du lactose et la vanille en fin de bouche.
CORPS: Moyen-faible, dû entres autres à l’acidité qui coupe le sucre.
BULLES: Faible pour garder le corps.
Ingrédients et houblons: Orge, blé, avoine, levure américaine, argousier, framboise, lactose, vanille, houblons (cascade, centennial).
IBU: 12
473 mL
4,8%
6,99$ CAD
- Styles de bière : Sure
- Quantité disponible : 10+