Flotteur
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Flotteur

Style de Bière : Blanche sûre à l’argousier, la framboise, la vanille et au lactose car c’est notre version nord-côtière d’un creamsicle.

Caractère clé : La très grande quantité d’argousier qu’on y ajoute et l’acidité assez intense. Les fruits (argousier et framboise) proviennent tous de la Côte-Nord.

Description du style : Bière blanche ayant subi une acidification et ayant des fruits ajoutés dans le fermenteur. Le lactose et la vanille y sont aussi ajouté pour donne le côté sucré et vanillé du creamsicle.

ŒIL : Orange-rosé et opaque
NEZ : Généreux arôme d’argousier et de framboise, légère vanille
BOUCHE : Acidité franche, fruit intense mais avec la rondeur du lactose et la vanille en fin de bouche
CORPS : Moyen-faible, dû entres autres à l’acidité qui coupe le sucre
BULLES : Faible pour garder le corps

Ingrédients et houblons : Orge, blé, avoine, levure américaine, argousier, framboise, lactose, vanille, houblons (cascade, centennial)

IBU : 12

473 mL

4,8%
6,99$ CAD
  • Styles de bière : Sure
  • Quantité disponible : 6