Enigme

Enigme est un assemblage de bières sauvages vieillies en barriques de Gin et conditionnées sur cerise du Québec et aronia de chez nos amis de la Ferme agroforestière des Cantons.

Elle développe une belle robe rougeâtre, une acidité équilibrée, des notes de cerises rappelant la Kriek, ainsi que saveurs complexes et doux navigant entre les petits fruits, les épices boréales et une finale légèrement terreuse.  

750mL

5,5%