Pacific Pitch

West Coast Pale Ale brassée avec nos voisins à l’est de la ville, la Brasserie du Bas-Canada.

Le nez est plutôt « dank » / résineux, avec des notes de fruits exotiques et de fruits à noyau.

Le corps de la bière est assez mince, bien gazéifié.

Au goût, on retrouve surtout de l’ananas, accompagné d’un peu d’abricot et de pêche.

La finale est sèche, avec une résine de houblon et une amertume qui persistent longuement.

473 mL

5,6%