Vin de Glace 2021

Ce vin de glace, élaboré à partir du cépage Vidal, vous charmera avec ses arômes de poires, de miel et de jasmin.

La bouche est soyeuse et parfaitement équilibrée avec ses délicates notes d’abricot et de citron confit.

Vin de dessert.

Accompagne merveilleusement le foie gras, la cre`me bru^le´e et les desserts aux fruits secs et aux noix.

Accord vin et fromages : pa^te ferme, crou^te lave´e et cheddar vieilli tels que L’Hercule de Charlevoix, Louis d’Or et le Cheddar de St- Guillaume.

Consommation idéale entre 8 et 11°C

Taux de sucre résiduel: 214 g/L

11%