Conjecture #2

Avec le feedback qu’on a reçu l’an dernier sur cette belle Pilsner, nous n’avons pas eu le choix de la refaire.

Nous avons rendu un peu plus discret le boisé avec un choix de torréfaction plus foncé et en moindre quantité pour une plus longue macération sur les cubes de chêne.

Il en résulte une pilsner délectable avec un léger accent sur les tannins du bois et bien balancé par la douce amertume du houblon Lorien.

IBU: 35

Houblon: Lorien

473 mL

5%