L'Orange Pressée 2023

Voici L'orange pressée, une savoureuse cuvée parfaitement aromatique mais pas trop, avec une amertume parfaitement balancée!

Cépages: 50% saint-pépin + 50% frontenac gris

Élaboration
- Saint-pépin égrappé à la main et macéré sur peaux pour 15 jours
- Frontenac gris en grappes entières en macération carbonique pour 15 jours
- Élevage de 9 mois en fût de chêne français neutre

750mL

12%