Cortland Tardive

On te présente notre cidre de soif par excellence!

Frais, léger et ample, ce cidre nature est un petit bijou à essayer si tu aimes la pomme fraîche.

Son profil complexe provient des pommes laissées à l’extérieur jusqu’au premier gel, concentrant les sucres dans le fruit et amplifiant ainsi ses caractéristiques avec peu d’intervention.

En laissant les Cortland biologique à l'extérieur environ 2 mois pour atteindre un gel et concentrer les sucres, on vient mettre l'emphase sur cette pomme emblématique du Québec!

Désaltérant et festif grâce à sa bulle fine, ce cidre se savoure aussi bien au brunch avec des crêpes, qu’avec un menu de cantine (poutine, pogos, hot-dogs – tout y passe) ou des pâtes Mac and Cheese.

En dessert, il sera délectable avec un gâteau au fromage ou avec les fameux beignets aux patates et à l’érable.

Glisse une canette dans ton sac lors de ta prochaine excursion à vélo.

Avec du fromage en grain, y’a pas plus satisfaisant après l’effort! 

Avec son côté désaltérant et sa bulle naturelle festive, vous venez de trouver votre prochain cidre de brunch.

Pommes: Cortland biologique passerillées

Sucre: 1,2 g/L

Sucrosité perçue: Extra-sec

473 mL

6,5%