Pomme à Boire

Une première dans l’histoire, voici la première bouteille de cidre provenant de Brett & Sauvage! Pomme à boire est un cidre nature, il provient de notre récolte de pommes sauvages 2022. 

Cidre nature de notre récolte de pommes sauvages 2022. Levures sauvages issus de la peau des pommes. Prise de mousse en bouteille avec du miel de trèfle biologique de la Gaspésie.

Les ingrédients sont issus du terroir Québécois. Les bières sont brassées à partir de blé cru (35%) et de malt d’orge (65%), nous utilisons uniquement du houblon suranné, lors de l’ébullition.  

Pour profiter pleinement de chaque arôme qui se retrouve dans cette bière, nous vous conseillons de la servir dans une coupe. Conservation et température idéale de service entre 6 et 12 degrés Celsius.

Bière au goût évolutif, elle gagne en complexité avec les années. Pour profiter pleinement du fruit, nous recommandons de la consommer dans les 3 ans suivant l’embouteillage. Non filtrée, non pasteurisée. 

Potentiel de garde : 2 ans

750mL

7,1%