Bredbeddle

- BRETTS, COMPLEXITÉ, CARACTÈRE -

Ce nom est issu du fond des âges. Ancien nom du Chevalier Vert de la légende arthurienne.

Il est apparenté au GREEN MAN, cette représentation de la forêt: indomptable, menaçante et sans pité pour l’homme de l’époque.

La bière elle est une bière corsée, complexe et boisée.

Très difficile à classer.

Nous croyons bien humblement que ce genre de bière là, y’a pas mal juste nous autres qui fait ça comme ça dans le coin: une Pale Ale de foudre bien tannique.

Cette bière a séjournée quelques mois en foudre de chêne ayant contenu au préalable la 82 Sauvageons.

Millésime 2025

Consommation idéale à 8°C

750 mL

7,1%