Nocturnum

Couleur et présentation
Rouge-Brun foncé. Un col de mousse compacte blanc-jaune et stable.

Nez
Excellent nez avec des touches de caramel, moka et chocolat pur. Les épices comme la réglisse et le coriandre font également surface.

Goût
IBU: 24
Un très agréable premier goût, alcool et douceur. Ensuite: de plus en plus d'amertume, qui vient partiellement du houblon mais également du malte torréfié ainsi que du malte chocolat. A la fin: un bon équilibre entre amertume, sûreté et douceur.

330 mL
8,5%