Endiablée

La légende vole au-dessus d’Aylmer!

Elle survole la Principale, inspire un bar qui, à son tour, inspire une brasserie…

L’effet domino de Maudite sur la scène brassicole de l’Outaouais est indéniable. C’est donc avec honneur et humilité que nous avons accepté de rendre hommage à ce grand classique d’Unibroue.

Ce brassin unique de dubbel belge met en valeur notre maîtrise de la levure, qui lui confère de délicates notes épicées, parfaitement équilibrées par la rondeur du malt et une dose mesurée de houblons nobles, qui viennent parfaire sa complexité aromatique.

Cette bière témoigne de notre amour pour les bières d’abbaye, de leur remarquable capacité à accompagner une grande variété de plats gastronomiques et, pour certains d’entre nous, de nos tout premiers coups de foudre pour la culture brassicole.

Nous levons notre verre à celles et ceux qui ont ouvert la voie avant nous. Nous espérons que vous aurez autant de plaisir à découvrir ou à redécouvrir ce style et cette bière que nous en avons eu à les brasser.

473mL

8%