Sanctuaire

Sanctuaire est une bière forte de style abbaye vieillie 6 à 12 mois en fûts de vin rouge avec Brettanomyces.

D'abord de style Tripel belge, cette bière évolue, s'assèche et se complexifie au cours de son séjour d'un an en fûts de chêne avec des levures sauvages et des bactéries d'acide lactique. 

Une bonne candidate pour votre cellier si vous aimez faire vieillir les bières.

500 mL

9,3%