Totem

Collaboration avec Off Script Brewing. 

Une recette bâtie comme un monument houblonné :
- Citra T90 & Quantum
- Riwaka (Eggers Hops + Freestyle Hops)
- Southern Cross T90 & Hop Kief

Résultat ? un jus velouté à la fraîcheur poudreuse ultra satisfaisante.

Dès la première gorgée, l’ananas et la mangue légèrement citronnée ouvrent le bal, suivis de notes plus sèches de raisin blanc qui ajoutent une belle complexité.

Une DIPA équilibrée, expressive et élégante, qui prouve qu’une grosse bière peut être intense et douce à la fois.

473mL

8,5%