Rituel

Nouvelle sortie. Nouvelle collaboration.

Avec les années, certaines collaborations deviennent plus que des projets brassicoles. Elles deviennent des traditions.

Pour notre anniversaire, on voulait célébrer entourés de gens qu'on considère comme de la famille.

C'était donc naturel de faire revenir Zack et Ryan de Bad Bones à notre brasserie qu'ils connaissent si bien.

Comme un vieux rituel que l'on répète avec plaisir après des années. 

Voici donc RITUEL, une DIPA de 8,5% brassée avec: Citra, Southern Cross, Freestyle Nectaron, Nelson Sauvin & Southern Cross Hop Kief.

Une recette construite pour offrir une saturation maximale de houblons et une aromatique qui remplit le verre avant même la première gorgée.

Au programme: fruits tropicaux en abondance, fruits mûrs et juteux, notes "dank" bien présentes, texture lupulinée et poudreuse, finale interminable.

Une DIPA riche, expressive et intensément aromatique qui célèbre autant notre anniversaire que l'amitié qui se cache derrière cette collaboration.

473 mL

8,5%