Blonde au Trèfle Rouge

Saison plus herbacée avec goût floral et légèrement mielleux.

Lors de son élaboration, nous n'avions pas obtenu la saveur recherchée et avions placé les bouteilles dans l’entrepôt, sans étiquette.

À la fin de l'été, nous sommes tombés sur cette caisse mystère. Quel délice! Elle avait trouvé son équilibre entre la levure saison plus herbacée et les petites fleurs mauves du trèfle qui apportaient un goût floral, mais aussi légèrement mielleux.

473mL

IBU: 32

6,5%