Rosé 1292

Robe rose légèrement soutenue aux reflets saumonés.

Nez d’une bellefinesse qui s’ouvre sur des notes de petits fruits rouges des bois,groseille et rhubarbe.

Légèrement fleurs séchées.

En bouche, on perçoitun vin souple et frais, aux notes identiques au nez ; les arômess’ouvrent sur des saveurs de fruits des bois.

C’est un vin rosé sec,d’une belle longueur qui se conclut sur une finale fraîche et délicate.

ACCORDS METS:
Pâtes en sauce rosée, poissons saumonés, mets en sauce acidulée (ex. canneberges), fromages fins.

CÉPAGES:
St.Croix

TAUX DE SUCRE:
Moins de 1 g/L

(750 ml)

11,5%