Déméter

Kellerbier

Voici un hommage à Déméter, la déesse grecque de l'agriculture et des moissons, sous la forme d'une Kellerbier à la texture bien douce aux saveurs craquantes.

C'est à la fois une bière de soif rustique à la fois simple et complexe issue d'une lagerisation très courte.

Nous avons utilisé une petite dose de blé au brassage afin d'accentuer la rondeur de sa texture. 

473 mL

5%