Assis sur mon Tracteur

Cette bière est une belle collabo avec une ferme locale (A.B. Champagne)

100% de l'orge fut transformé en malt Pale Ale anglais chez Innomalt et il est utilisé ici simplement, sans artifices, avec une légère touche de Goldings québécois de chez Duke 25.

Une souche de levure Brume de chez le Labo (fermentée fraiche) vient faire popper le malt comme c'est pas permis. 

C'est une magnifique bière de soif estivale sans prétention. 

473mL

4,5%