Sitka

Une IPA double de style côte ouest.

Le nez de cette nouvelle double côte ouest est dominé par un mélange de fruits à noyaux et fruits exotiques.

En bouche, le corps est moyen : bien que la bière finisse sèche, les malts de spécialité et le profil d'eau viennent agréablement arrondir sa texture.

Au goût, c'est un puissant mélange floral, de résine de houblons, d'abricot et de pêches.

L'amertume est présente sans être exagérée pour le style.

Et finalement la petite chaleur d'alcool arrive juste à temps avec la température refroidissante.

473 mL

8%