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Pale ale américaine d’inspiration Nouvelle-Angleterre, brassée avec plusieurs pelletées de noix de coco séchée et les houblons El Dorado et Azacca.
Notes de pêche, de mangue, et de vanille.
Sur une finale sèche et légèrement résineuse apparaît enfin la noix de coco tant convoitée,
dans toute sa complexité. Des notes boisées et exotiques qui s’installent sur la durée.